রান্না ঘর

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো ডাল কিমা রেসিপি সম্পর্কে। দুপুরের খাবারে(Food) একটু ভিন্নতা সবাই পছন্দ করেন। তাইতো নিত্যনতুন রেসিপিও সাজান খাবারের টেবিলে। তেমনি আজ রাখতে পারেন ভিন্ন একটি সুস্বাদু(Testy) রেসিপি ডাল কিমা। যা পাকিস্তানের একটি জনপ্রিয় পদ। শিখে নিন ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো শিক কাবাব(Kebab)রেসিপি সম্পর্কে। বিকেলে গরম গরম ধোঁয়া উঠানো শিক কাবাব খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। রেস্টুরেন্টে বন্ধুদের আড্ডায় শিক কাবাব(Shik Kabab) মানিয়েও যায় বেশ ভালোভাবেই। খেতেও দারুণ এই কাবাব। ঘরেই তৈরি করুন শিক কাবাব তবে ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো নারকেল দুধ দিয়ে হাঁসের মাংস(Duck meat) রান্না নিয়ে। শীতে হাঁসের মাংস খাওয়ার মজাই আলাদা। ছুটির দিনে অতিথি আপ্যায়ন ও পরিবারের সদস্যদের জন্য ঘরেই রান্না(Cooking) করতে পারেন নারিকেল দুধে হাঁসের মাংস(Duck meat)। আসুন জেনে নিই ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো গ্যাস বার্নার(Gas burner) পরিষ্কার করার ৬টি ঘরোয়া টিপস সম্পর্কে। ঘর সুন্দর করে গোছাতে গেলে রান্নাঘরের প্রত্যেকটা জিনিস সুন্দর করে সাজিয়ে রাখতে হয়। রান্নাঘরের সবথেকে একটি গুরুত্বপূর্ণ জিনিস হল গ্যাস ওভেন(Gas oven)। প্রতিটি বাড়ির গৃহিণীরাই ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো ফ্রিজে রাখা খাবারের স্বাদ(Taste) ভাল রাখাখ উপায় সম্পর্কে। ফ্রিজ আমাদের ব্যস্ত জীবনের আশীর্বাদ। কারণ ফ্রিজে খাবার(Food) সংরক্ষণের কারণে অনেক খাবার নষ্ট হওয়ার হাত থেকে বেঁচে যায়, বেঁচে যায় অনেকটা সময়ও। নিঃসন্দেহে ফ্রিজে খাবার রাখার ...

বাসায় সব সময় মাছ বা মাংস(Meat) না থাকলেও ডিম তো থাকেই! প্রোটিনের পাশাপাশি এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি(Vitamin D), ভিটামিন বি৬ ও ভিটামিন বি১২ রয়েছে। ডিম দিয়ে কত রকমের মজাদার খাবার তৈরি করা হয়! কিন্তু এগ মালাইকারি কখনও খেয়েছেন কি? ডিমের এই ডিশটি একটু ভিন্নধর্মী, তাই স্বাদের পরিবর্তন আনতে নতুন ...

এই সময় অনেকে সর্দি-কাশি ও ভাইরাল জ্বরে ভুগছেন। এ কারণে অনেকের খাবারে অরুচি। এমতাবস্থায় খেতে পারেন চিকেন স্যুপ(Chicken soup)। পুষ্টিকর ও প্রোটিনসমৃদ্ধ চিকেন স্যুপ খুবই উপকারী। ভাইরাল ফ্লুর বিরুদ্ধে দারুণভাবে কাজ করে চিকেন স্যুপ। আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন চিকেন স্যুপ- শিখে নিন চিকেন স্যুপ রেসিপি উপকরণ মুরগির মাংস ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো গুঁড়া দুধের রসমালাই রেসিপি। রসমালাই এমন একটি খাবার(Food), যা দেখলেই জিভে জল চলে আসে। ছোট-বড় সবার পছন্দের তালিকায় রয়েছে এই খাবার। এর আগে আমরা অনেক কিছুর রসমালাই(Rasmalai) খেয়েছি। কিন্তু গুঁড়া দুধের(Milk) রসমালাই খাইনি অনেকেই। ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো গ্যাস কম পুড়িয়ে রান্না(Cooking) করার সহজ উপায়। গ্যাস কম পুড়িয়ে রান্না করার সহজ উপায়! সিলিন্ডার ব্যবহার করুন অনেক দিন পর্যন্ত – প্রতিদিন গ্যাস ছাড়া আমাদের দিন অচল কারণ একটাই ,আমাদের প্রতিদিনের খাবার(Food) বানানোর জন্য ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো কেএফসি স্টাইলে চিকেন পপকর্ন(Chicken popcorn) তৈরি রেসিপি। বাসায় যার উপর রান্নার দায়িত্ব থাকে, রোজ রাতে ঘুমোতে যাবার আগে যে চিন্তাটি তার মাথায় ঘু্রপাক খায় তা হলো, পরের দিন রান্নায় এবং নাস্তায় নতুন কী বানানো ...