সারা দিন রোজা রেখে আমরা যে ইফতার (Iftar) করি, তা হতে হবে স্বাস্থ্যসম্মত। ভাজাপোড়া খাবার শরীরের জন্য ভালো না, জেনেও ইফতারে সেটা না থাকলে অনেকের কাছেই এই পর্বটাকে মনে হয় যেন অসম্পূর্ণ। তাই ইফতারি তৈরির সময় কিছু বিষয় লক্ষ রেখে এ ধরনের খাবার রান্না করা উচিত। বাইরের ভাজাপোড়া খাবার বাদ ...
Read More »ঘরোয়া আয়োজনে ইফতারের পুষ্টিকর রেসিপি
ঘরোয়া আয়োজনে ইফতারের পুষ্টিকর রেসিপি । করোনাভাইরাসের এই মহামারীতে চলছে পবিত্র রমজানের রোজা। সুস্থভাবে রোজা রাখার পাশাপাশি করোনাভাইরাসের প্রতিরোধে বাড়িতে থাকার পরামর্শ দেয়া হচ্ছে। নিজেকে এই ভাইরাস(Virus) থেকে বাঁচাতে ও পরিবারের সুরক্ষা নিশ্চিত করতে অবশ্যই ঘরে থাকতে হবে। আবার সুস্থভাবে রোজা পালনে ইবাদতের পাশাপাশি খেতে হবে স্বাস্থ্যকর খাবার(Healthy food)। যা ...
Read More »গরমে ইফতারে রাখুন দই চিড়া
গরমে ইফতারে রাখুন দই চিড়া । আমরা ইফতারে(Iftar) অনেক বেশি ভাজাপোড়া খাই যেটা শরীরের জন্য মোটেও ভালো কিছু নয়। সারাদিন রোজা রাখার পর শরীরের চাহিদা থাকে প্রচুর পানি ও হেলদি(Healthy) খাবারের। আবার মনের চাহিদা থাকে তেলে ভাজা নানারকম মুখরোচক খাবারের। তাই দুই দিকেই একটু খেয়াল রাখা জরুরি। ইফতারে বেশি বেশি ...
Read More »ইফতারের আদর্শ খাবার কী? জেনে নিন পুষ্টিবিদের পরামর্শ
ইফতারে তেলে ভাজা খাবার এদেশে বেশিরভাগ মানুষের পছন্দ। ফলে জেনে না জেনে আমরা শরীরের ক্ষতি করছি। স্বল্পখরচের অল্প পরিমাণের খাবারে কীভাবে স্বাস্থ্যকর ইফতার(Healthy iftar) করা যায়-এ বিষয়ে বিস্তারিত জানিয়েছেন নিউজিল্যান্ড ডেইরি প্রোডাক্টাস বাংলাদেশ লিমিটেডের ক্লিনিক্যাল ডায়াটেশিয়ান ও এসআইবিএল ফাউন্ডেশন হাসপাতালের পুষ্টিবিদ রেবেকা সুলতানা রুমা। ইফতারের আদর্শ খাবার কী? জেনে নিন ...
Read More »