ভিন্ন স্বাদ এবং ভীষণ মজাদার এক পোলাও যার নাম হলো আচারি চিকেন পোলাও(Chicken pulao)। যারা ইতি মধ্যে খেয়েছেন তারা জানেন এটা কত টা ডিফরেন্ট এবং স্বাদের। আর যারা এই নামের সাথে পরিচিত নন তারা অবশ্যই একবার হলেও ট্রাই করবেন। জেনে নিন আচারি চিকেন পোলাও রেসিপি— আচারি চিকেন পোলাও রান্নার রেসিপি ...
Read More »
চলে এসেছি আজকের জমজমাট রেসিপি চিকেন বিরিয়ানি(Chicken Biryani) নিয়ে। ট্রেডিশনাল চিকেন বিরিয়ানি, ভোজন প্রেমীরা কোথায় ?ঘটি বাটি নিয়ে রেডি তো। যদি রেডি থাকেন চলুন তাহলে কোমরে কাপড় বেঁধে তেহেরী রান্না করতে নেমে পড়ি। কি কি লাগছে চিকেন বিরিয়ানি(Chicken Biryani) রান্না করতে এক নজর দেখা যাক। চিকেন বিরিয়ানি রান্নার সহজ উপায় ...
Read More »
কোরবানির ঈদের পর সবার ঘরেই কমবেশী মাংস(Meat) থাকে। পরিবারের প্রিয়জনদের জন্য ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজাদার কাচ্চি বিরিয়ানি। কাচ্চি বিরিয়ানি রেসিপি কাচ্চি বিরিয়ানি(Biryani) যেভাবে তৈরি করবেন- মাংস মেরিনেট করার জন্য যা লাগবে খাসির আস্ত রানের অংশ, লবণ ১ টেবিল চামচ, আদা(Ginger) বাটা ২ টেবিল চামচ, রসুন(Garlic) বাটা দেড় টেবিল চামচ, ...
Read More »