Tag Archives: বিট লবণের উপকারিতা ও অপকারিতা

বেশি লবণ খাওয়ার অভ্যাস বাড়াচ্ছে অকাল মৃত্যুর ঝুঁকি। বিশ্বব্যাপী যে কম বয়সে মৃত্যুর হার বাড়ছে, তার অধিকাংশই অতিরিক্ত সোডিয়াম (Sodium) গ্রহণের কারণে ঘটছে। সম্প্রতি এমনই তথ্য প্রকাশ্যে এনেছে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (হু)। পরিমাণ মতো লবণ দিয়ে রান্না করলেও খাওয়ার সময়ে পাতে একটু লবণ না হলে চলে না। খাবারের সঙ্গে না ...

খাবারের স্বাদ বাড়াতে লবণ(Salt) অতুলনীয়। তবে আমরা সবাই রান্নায় সাধারণ লবণই ব্যবহার করে থাকে। যা পরিমিত খাওয়া স্বাস্থ্যকর। তবে খাবারে বিট লবণের ব্যবহার খুব কম সংখ্যক মানুষই করে থাকেন। অনেকেই বিট লবণ(Bit salt) খেতে পছন্দ করেন না। জানলে অবাক হবেন যে, বিট লবন(Bit salt) খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। বিট লবন ...