Tag Archives: ডিমের উপকারিতা

সকালের নাস্তায় ডিম ও কলা খাওয়া বেশ প্রচলিত একটি অভ্যাস। এটি স্বাস্থ্যকর নাস্তা(Breakfast) হিসেবে পরিচিত। তবে অনেকের ধারণা, ডিম-কলা একসঙ্গে খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর। ডিমের সঙ্গে কলা খাওয়া কতটা স্বাস্থ্যসম্মত। জেনে নিন বিশেষ করে সোশ্যাল মিডিয়ায় ডিম-কলা একসঙ্গে খাওয়ার স্বাস্থ্যঝুঁকি বিষয়ক পোস্ট ভাইরাল হওয়ায় অনেকেই সকালের নাস্তায় ডিমের সঙ্গে ...

ডিম(Egg) একটি আদর্শ খাবার। ছোট বড় সবাই ডি`ম খেতে পছন্দ করেন। অনেকের প্রতিদিনের নাশতায় ডিম(Egg) থাকতেই হয়। তবে ডি`ম সিদ্ধ করে খেতে ভালোবাসেন বেশিরভাগ মানুষই। ডিম সিদ্ধ করার কতক্ষণ পর খাওয়া উচিত? ডিম সিদ্ধ খুবই সাধারণ এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। তবে ডি`ম সিদ্ধ হওয়ার কতক্ষণ পর পর্যন্ত খাওয়া যেতে পারে, তা ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো ডিমের সাদা অংশ খেলে শরীরে কিছু উপকারিতা সম্পর্কে। প্রতিদিনের খাবারে অনেকেই ডিম(Egg) খেয়ে থাকেন। বিশেষ করে স্বাস্থ্য সচেতনদের দিনই তো শুরু হয় ডিম দিয়ে। ক্যালোরি(Calories) কম থাকলেও প্রচুর পুষ্টিগুণ রয়েছে ডিমে। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, ...

শরীরের পুষ্টির(Nutrition) জন্য দুধের তুলনা নেই। তবে সেই পুষ্টির সঙ্গে যদি ভুল খাবার খাওয়া হয়, তাহলে হিতেবিপরীত হতে পারে। অনেকেই দুধের সঙ্গে চকলেট, কখনো বা ফল(Fruit) মিশিয়ে খেয়ে থাকেন। কিন্তু সেই সব খাবার কতটা স্বাস্থ্যসম্মত এ ব্যাপারে আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় কিছু পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। যেমন- দুধের সঙ্গে যেসব খাবার ভূলেও খাবেন ...

অ্যাসিডিটি(Acidity), পিরিয়ডের সময় যন্ত্রণায়, কাজের স্ট্রেসে অস্থীর লাগাসহ বেশ কিছু সমস্যার সমাধান হতে পারে এক গ্লাস দুধ(Milk)। আসুন জেনে নিই এমনই কিছু সমস্যাস কথা যা মাত্র এক গ্লাস দুধ খেলেই সমাধান হতে পারে। এক গ্লাস দুধ যে সব সমস্যার সমাধান করতে পারে দাঁত: দাঁত ক্ষয়ে যাওয়া, দাঁতে পোকা, হলুদ ছোপ ...

সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে ডিমের জুড়ি মেলা ভার। যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন, এটি খেতে চমৎকারই লাগবে। বিশ্বের প্রতিটি অঞ্চলে ডিম(Egg) রান্নার নানা পদ্ধতি রয়েছে। তবে আপনি কি জানেন যে, ডিম রান্নার ধরনের উপর এর ক্যালোরি(Calories) বৃদ্ধি কিংবা হ্রাস নির্ভর করে। রান্নার ধরনই আপনার প্রিয় সুস্বাদু খাবারকে স্বাস্থ্যকর ...

কম খরচে পুষ্টি। নিম্নবিত্ত-মধ্যবিত্ত মানুষের ডিমের ওপর ভরসা করার মূল কারণ এটাই। স্বাদ, পুষ্টি ও সুষম আহারের খোঁজে ডিমের সঙ্গে পাল্লা দেবে এমন খাবার খুব কমই রয়েছে। তবে একসময় মনে করা হতো, ডিমের কুসুমে কোলেস্টেরল(Cholesterol) বাড়ে। কিন্তু আধুনিক গবেষণা প্রমাণ করেছে, এ ধারণা ভিত্তিহীন। বরং ডিমের কুসুম(Egg yolk) খারাপ কোলেস্টেরলকে ...