এই বাংলায় আজও হেমন্ত ঋতুতে কৃষকের ঘরে ফসল উঠলে আয়োজন করা হয় পিঠা উৎসব (Pita festival)। এই ধারাবাহিকতা চলতে থাকে শীতকাল অবধি। বাংলাদেশে শুধু শীতকালেই নয়, যে কোনো উৎসবেই পিঠার মেলা বেশ রম রমা উৎসব। তবে শীতের সাথেই পিঠার সম্পর্ক বেশ নিবিড়। শীতের কুয়াশাচ্ছন্ন ভোর এবং খেজুরের রস (Date juice) ...
Read More »মজাদার পাটিসাপটা পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি
