মাছ ছাড়া আমাদের চলেই না, বিশেষ করে দুপুরের মেনুতে তো ভাজা মাছ থাকাই চাই। কিন্তু জানেন কি, এমন অনেক মাছ(Fish) আছে, যা মোটেও খাওয়া উচিত নয়, অথচ আপনি দিনের পর দিন নিশ্চিন্তে খেয়ে যাচ্ছেন! গর্ভবতী(Pregnant), প্রসূতি নারী এবং যেসব নারী মা হওয়ার চিন্তাভাবনা করছেন তাদের মেথিলমার্কারি আছে এমন মাছ(Fish) খাওয়া ...
Read More »এমন ৬টি মাছ যা মোটেও খাওয়া উচিত নয়
আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো এমন ৬টি মাছ(Fish) সম্পর্কে যা মোটেও খাওয়া উচিত নয়। মাছ ছাড়া আমাদের চলেই না, বিশেষ করে দুপুরের মেনুতে তো ভাজা মাছ(Fish) থাকাই চাই। কিন্তু জানেন কি, এমন অনেক মাছ আছে, যা মোটেও খাওয়া উচিত ...
Read More »মাছ ধুলে হাতে গন্ধ হবে না, ধোয়ার দ্রুত ও সহজ পদ্ধতি জেনে নিন
মাছ(Fish) ধুতে গেলেই কাটা ফোটে, বা হাতে আঁশটে গন্ধ হয়। অনেকেই এই গন্ধটা সহ্য করতে পারেন না। তবে কিছু কৌশল ব্যবহার(Use) করলে এই সকল বিরক্তিকর পরিস্থিতি থেকে রক্ষা পেতে পারেন আপনি। আসুন আজ দেখে নেই মাছ ধোয়ার সহজ ও সঠিক পদ্ধতি। মাছ ধুলে হাতে গন্ধ হবে না, ধোয়ার দ্রুত ও ...
Read More »মাছ ভাজার সময় কড়াইয়ে লেগে যায়? জেনে নিন সহজ কিছু সমাধান
আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো মাছ(Fish) ভাজার সময় কড়াইয়ে লেগে যায়র কিছু সমাধান সম্পর্কে। মাছের চামড়া ও মাংসের প্রকৃতি বিবেচনায় তিনটি ক্যাটেগরি তে ভাগ করা যায়। মাছ ভাজার সময় কড়াইয়ে লেগে যায়? জেনে নিন সহজ কিছু সমাধান হোয়াইট ফিশ ...
Read More »