Tag Archives: ভাতের মাড় খাওয়ার উপকারিতা

রাতে বেশি দেরি করে খেলে শুধু ওজনই বাড়ে না। একই সঙ্গে ডায়াবেটিস(Diabetes) ও হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকিও বেড়ে যায়। পেনসিলভানিয়া ইউনিভার্সিটির পেরেলমান স্কুল অব মেডিসিনের গবেষকদের এক গবেষণায় এমন তথ্যই পাওয়া গেছে। গবেষণায় তারা দেখেছেন, রাতে দেরিতে খাওয়ার কারণে গ্লুকোজ(Glucose) ও ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে যায়, এ দুটোই টাইপ-২ ডায়াবেটিসের জন্য দায়ী। ...

ভাত খেলে ওজন(Weight) বেড়ে যায় এমন ধারণা অনেকেরই। তাইতো ভাত না খেয়ে ওজন(Weight) কমানোর পথ বেছে নিয়েছে অনেকেই। কিন্তু ভাত খাদ্য ও পুষ্টির মূল স্তম্ভ, তাই ভাত খাওয়া বর্জন করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেয়া জরুরি। ভাত মানেই হু হু করে ওজন বাড়বে এমন ধারণা যে ভুল তা জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। তাদের ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো ভাতের মাড় এর কিছু ব্যবহার সম্পর্কে। ভাতের মাড়কে ক্যালোরিসমৃদ্ধ সুষম খাবার(food) বলে বিবেচনা করা যায়। ভাতের(rice) মাড় হলো চালের নির্যাস। এই নির্যাস ফেলে দিলে ভাতের কিছু থাকে না। তাই ভাতের(rice)মাড় ফেলে না দেয়াই বুদ্ধিমানের ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো চাল ধোওয়া পানি অথবা ভাতের মাড়(Rice starch) এর উপকারিতা সম্পর্কে। একবার ভাত হয়ে গেলে, ফ্যান বা মাড়টা কি কখনও রেখে দিয়েছেন? সুতির জামা-কাপড়ে মাড় দেওয়ার প্রয়োজনে, মাঝেমধ্যে কেউ ভাতের ফ্যান রেখে দিলেও, সাধারণত অপ্রয়োজনীয় ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো ত্বক(Skin) ও চুল সুন্দর রাখতে ভাতের মাড় ব্যবহার সম্পর্কে। ভাতের মাড়(Rice starch) আর কী কাজে লাগে! এমন ভাবনা থেকেই আমরা মাড়টুকু ঝড়িয়ে ঝরঝরে ভাত খেতে ভালোবাসি। এদিকে ফেলে দেয়া ভাতের মাড়ই যে আমাদের ত্বক ...