Tag Archives: ভুনা খিচুরি রান্নার উপকরণ

বৃষ্টি আসলেই প্রথমে যে খাবারের নাম আমাদের মনে আসে সেটা হচ্ছে খিচুড়ি(Khichuri)। আর খিচুড়ি খেতে আমরা কে না পছন্দ করি! দুপুরে বা রাতে, পরিবারের জন্য বা মেহমানদের আপ্যায়নে, সবকিছুর জন্যই বীফ ভুনা খিচুড়ি (Beef roasted khichuri) হতে পারে আপনার পছন্দের একটি ডিস। চলুন আজ এই বৃষ্টি মুখর দিনে দেখে নেই ...

বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি(Khichuri) খাওয়ার আনন্দ সবাই উপভোগ করে থাকেন। আর তাইতো বৃষ্টির ঝুমঝুম শব্দে কানে আসলেই খিচুড়ির স্বাদ মনে পড়ে যায় অনেকেরই। বৃষ্টিতে ভুনা খিচুড়ির সঙ্গে বেগুন ভাজা, মাংস ভুনা আর চাটনি(Chutney) হলেই মন ও পেট দু’টোই ভরে যায়। প্রচণ্ড গরমের দাবদাহে পুড়ে এখন বৃষ্টিতে ভিজছে সবাই। বৃষ্টির দিনে পাতে ...