Tag Archives: কাঁচা মরিচের ক্ষতিকর দিক

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো কাঁচামরিচ খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে। গরম ভাত, আলু সেদ্ধ আর ঘি-এর সঙ্গে যদি একটা কাঁচামরিচ(Raw chilli) থাকে, তার কাছে হার মানে বহু মশলাদার খাবার। আবার যে কোনও রান্নাতেই একটু কাঁচা লঙ্কা(Raw chilli) দিলে স্বাদেও তা ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো ঝাল-মশলাদার খাবার(Spicy food) এর উপকারিতা সম্পর্কে। মশলার পাশাপাশি ঝালের কদরও রয়েছে সকলের মাঝে। অনেকেই খাবারে ঝাল পছন্দ করে না। আবার স্বাস্থ্যের কথা ভেবে অনেকে মশলা(Spice) কম দিয়ে রান্না করতে পছন্দ করেন। তবে এই মশলা ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো ঝাল খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে। সুস্থ থাকতে নিয়মিত ঝাল খাওয়ার পরামর্শ দিলেন হৃদরোগ বিশেষজ্ঞরা। সমীক্ষায় দেখা গেছে, প্রচুর পরিমাণে মশলাদার খাবার খাওয়ার ফলে এক চতুর্থাংশের মধ্যে অকাল মৃত্যুর ঝুঁকি(Risk of death) কমে যায়। যারা নিয়মিত ...

কাঁচা মরিচে(Green pepper) আছে ভিটামিন এ, সি, বি-৬, আয়রন, পটাশিয়াম এবং খুবই সামান্য পরিমাণে প্রোটিন ও কার্বোহাইড্রেট। প্রতিদিন একটি করে কাঁচা মরিচ খেলে রক্ত জমাট বাধার ঝুঁকি কমে যায়,ত্বকে সহজে বলিরেখা পড়ে না। কাঁচা মরিচ(Green pepper) মেটাবলিসম বাড়িয়ে ক্যালোরি পোড়াতে সহায়তা করে। এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিটা ক্যারোটিন আছে যা ...