ডিম (Egg) খেতে ছোট-বড় সবাই পছন্দ করেন। ডিমের নানা পদ ভোজন রসিকদের রসনা মেটায়। ডিমের অমলেট থেকে শুরু করে ভুনা, কোরমাসহ বিভিন্নভাবে রান্না করে খেয়ে থাকেন। তবে সকালের নাস্তায় ডিম (Egg) খাওয়ার কতটা স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে জানেন কি? ডিমের রয়েছে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা। একটি ডিমে অ্যানার্জি থাকে ১৪৩ ক্যালোরি। আর ...
Read More »
ডিম(Egg) নিঃসন্দেহে স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। যুগ যুগ ধরে স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের খাবারের তালিকায় স্থান পেলে আসছে ডিম। দিনে একটি আস্ত ডিম খেলে তা আপনাকে ১৩টি বিভিন্ন প্রয়োজনীয় ভিটামিন(Vitamin) এবং পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে। কিন্তু আজকাল ডিমের হলুদ অংশ বাদ দিয়ে খাওয়ার প্রচলন বেড়েছে। এটিকে অস্বাস্থ্যকর এবং উচ্চ কোলেস্টেরল(Cholesterol) বলে আখ্যায়িত ...
Read More »
ডিম(Egg) একটি আদর্শ খাবার। ছোট বড় সবাই ডি`ম খেতে পছন্দ করেন। অনেকের প্রতিদিনের নাশতায় ডিম(Egg) থাকতেই হয়। তবে ডি`ম সিদ্ধ করে খেতে ভালোবাসেন বেশিরভাগ মানুষই। ডিম সিদ্ধ করার কতক্ষণ পর খাওয়া উচিত? ডিম সিদ্ধ খুবই সাধারণ এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। তবে ডি`ম সিদ্ধ হওয়ার কতক্ষণ পর পর্যন্ত খাওয়া যেতে পারে, তা ...
Read More »
ডিমের পুষ্টিগুণ(Nutrition) আমাদের সবার জানা। ডিম খেতে মোটামুটি সবাই ভালোও বাসেন। তবে পছন্দের ক্ষেত্রেও রকমফের আছে। কেউ হাঁসের ডিম(Duck egg) খেতে পছন্দ করেন, কেউ আবার মুরগির। হাঁসের ডিমে একটা আঁশটে গন্ধ রয়েছে, যার জন্য অনেকেই খেতে চান না। আবার অনেকের মুরগির ডিমে অরুচি। কিন্তু জানেন কি কোন ডিমে পুষ্টি(Nutrition) বেশি ...
Read More »
পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি সুস্বাদু খাবার হচ্ছে ডিম (Egg)। যা ছোট বড় সবারই বেশ পছন্দের একটি খাবার। ডিম (Egg) স্বাস্থ্যের পক্ষে দারুণ উপকারী। তাইতো অনেকেই সকালের নাশতায় কিংবা সহজ কোনো খাবার হিসেবে ডিমকে বেছে নেন। প্রোটিনে (Protein) ভরপুর এই খাবারটি নানাভাবে খেয়ে থাকেন সবাই। ডিম খাওয়ার পর যে খাবারগুলো ভুলেও খাবেন ...
Read More »
সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর(Healthy) খাবার হিসেবে ডিমের জুড়ি মেলা ভার। যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন, এটি খেতে চমৎকারই লাগবে। বিশ্বের প্রতিটি অঞ্চলে ডিম(Egg) রান্নার নানা পদ্ধতি রয়েছে। তবে আপনি কি জানেন যে, ডিম রান্নার ধরনের উপর এর ক্যালোরি(Calorie) বৃদ্ধি কিংবা হ্রাস নির্ভর করে। রান্নার ধরনই আপনার প্রিয় সুস্বাদু খাবারকে স্বাস্থ্যকর ...
Read More »
হতে পারে আপনি আপনার রান্নাঘরের রাজা অথবা রাণী কিন্তু আপনার রাজত্বতে আরো আধিপত্য বিস্তার করতে আপনাকে জানতে হবে খুব সাধারণ কিন্তু জরুরি কিচেন টিপস(Kitchen tips)। হয়তো আজকের টপিক দেখে আপনি অবাক হয়ে গেছেন, কিন্তু এই বিষয়ের গভীরে গেলেই আপনি বুঝতে পারবেন ঠিক উপায়ে সেদ্ধ ডিমের খোসা(Boiled egg shell) ছাড়ানো ব্যাপারটি ...
Read More »
সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে ডিমের জুড়ি মেলা ভার। যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন, এটি খেতে চমৎকারই লাগবে। বিশ্বের প্রতিটি অঞ্চলে ডিম(Egg) রান্নার নানা পদ্ধতি রয়েছে। তবে আপনি কি জানেন যে, ডিম রান্নার ধরনের উপর এর ক্যালোরি(Calories) বৃদ্ধি কিংবা হ্রাস নির্ভর করে। রান্নার ধরনই আপনার প্রিয় সুস্বাদু খাবারকে স্বাস্থ্যকর ...
Read More »
আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো ফ্রিজে রাখা ডিম(Egg) সম্পর্কে কিছু তথ্য। আপনার বাসার ফ্রিজে ডিম রাখেন? তাহলে অজান্তেই ডেকে আনছেন বড় বিপদ এবং বাড়াচ্ছেন মারাত্মক অসুখের ঝুঁকি(Risk), গবেষকরা এমনটাই মত দিয়েছেন! গবেষকদের দাবি, ফ্রিজে ডিম রাখা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ...
Read More »
আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো ফ্রিজে ডিম(Eggs) রেখে বিপদ ডেকে আনছেন কিনা সে সম্পর্কে। আপনার বাসার ফ্রিজে ডিম রাখেন? তাহলে অজান্তেই ডেকে আনছেন বড় বিপদ এবং বাড়াচ্ছেন মারাত্মক অসুখের(Illness) ঝুঁকি, গবেষকরা এমনটাই মত দিয়েছেন! গবেষকদের দাবি, ফ্রিজে ডিম রাখা ...
Read More »