পোলাও বিভিন্নভাবে রান্না করা যায়। তেমনই পোলাওয়ের এক বিশেষ রেসিপি হলো কাবুলি পোলাও। আফগানিস্তানের জনপ্রিয় এক খাবার হলো কাবুলি পোলাও। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু। সাধারণ পোলাওয়ের সঙ্গে এর পার্থক্য আছে অনেক। চাইলে ঘরে বসেই আপনি কাবুলি পোলাওয়ের স্বাদ পেতে ঝটপট তৈরি করে নিতে পারেন। জেনে নিন এর সহজ রেসিপি- কাবুলি ...
Read More »
বিভিন্ন উৎসব-আয়োজন থেকে শুরু করে ঘরোয়া আয়োজনে বিফ তেহারি(Beef Tehri) খেতে পছন্দ করেন সবাই। সাধারণত বিভিন্ন বিরিয়ানি হাউজ থেকে কিনেই বিফ তেহারি খাওয়া হয় বেশি। অনেকেই হয়তো ঘরে বিফ তেহারি(Beef Tehri) রান্না করতে গিয়ে ব্যর্থ হয়েছেন। কারণ ঘরে রান্না তেহারির স্বাদ রেস্টুরেন্টের মতো তো আর হয় না! বিফ তেহারি রান্নার ...
Read More »
কোরবানির ঈদে সবার ঘরেই মাংস(Meat) থাকে। এ সময় প্রিয়জনদের জন্য তৈরি করতে পারেন মজাদার কিছু খাবার(Food)। ঈদে ঘরেই তৈরি করতে পারেন শাহি তেহারি(Shahi Tehri)। আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন শাহি তেহারি- ঈদে শাহি তেহারি রেসিপি উপকরণ গরুর মাংস(Beef) দেড় কেজি, চাল ৫০০ গ্রাম, বাদাম+পোস্তবাটা দুই চা চামচ, তেল ও ...
Read More »