ফল(Fruit) বেশি পুষ্টিকর না ফলের রস? এ তর্ক চলবেই। এক্সারসাইজ বা খেলার সময় চটজলদি অতিরিক্ত এনার্জি(Energy) পেতে ফলের রস(Fruit juice) খাওয়া যেতেই পারে। তবে চিকিত্সক বা ডায়েটিশিয়ানরা বলেন স্বাস্থ্যগুণ বজায় রাখতে রস নয়, অবশ্যই খান গোটা ফল(Fruit)। পারলে খোসাসমেত। জেনে নিন রস করে খেলে কী কী পুষ্টিগুণ বাদ পড়ে যায়। ...
Read More »
করোনাভাইরাস(Coronavirus) মোকাবিলায় শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য খাবার সঠিক নিয়মে কেনা, কাটা, ধোঁয়া ও সংরক্ষণ করা জরুরি। বর্তমান পরিস্থিতিতে কীভাবে আপনি পরিবারের সকলের স্বাস্থ্য সুরক্ষা(Health protection) করতে পারেন কিছু উপায় নিয়ে পরামর্শ দিয়েছেন বারডেম হাসপাতালের পুষ্টি বিভাগের প্রধান পুষ্টিবিদ(Nutritionist) ও বিভাগীয় প্রধান শামসুন্নাহার নাহিদ মহুয়া। করোনা মোকাবিলায় স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে ...
Read More »
নানারকম ফল খাওয়া খুব ভাল অভ্যাস৷ তবে যখন তখন ফল(Fruit) খাওয়া আদপে ক্ষতি ডেকে আনে শরীরের। শরীরে পুষ্টি উপাদান পাওয়ার অন্যতম প্রাকৃতিক উপায় হচ্ছে ফল খাওয়া। দিনের ঠিক কোন সময়ে ফল(Fruit) খাওয়া উচিত তা অনেকেই জানেন না বেশিরভাগ স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ শরীর সুস্থ রাখতে তাজা ফলমূল ও শাকসবজি(Vegetables) খাওয়ার নির্দেশ দেন। ...
Read More »