বিরিয়ানি(Biryani) খেতে খুব ইচ্ছা করছে কিন্তু বাড়িতে মাংস নেই, এমন হলে কী করবেন? আচ্ছা, বিরিয়ানিতে মাংস থাকতেই হবে, এমন তো কোনো কথা নেই। মাংস ছাড়াও তো বিরিয়ানি হয়, তাই না? তাহলে ঝটপট রেঁধে ফেলুন ডিম বিরিয়ানি(Egg biryani)। মাংস না দিলেও স্বাদে তেমন কোনো হেরফের হবে না। অন্যান্য বিরিয়ানির সঙ্গে পার্থক্য ...
Read More »
চলে এসেছি আজকের জমজমাট রেসিপি চিকেন বিরিয়ানি(Chicken Biryani) নিয়ে। ট্রেডিশনাল চিকেন বিরিয়ানি, ভোজন প্রেমীরা কোথায় ?ঘটি বাটি নিয়ে রেডি তো। যদি রেডি থাকেন চলুন তাহলে কোমরে কাপড় বেঁধে তেহেরী রান্না করতে নেমে পড়ি। কি কি লাগছে চিকেন বিরিয়ানি(Chicken Biryani) রান্না করতে এক নজর দেখা যাক। চিকেন বিরিয়ানি রান্নার সহজ উপায় ...
Read More »
পোলাও খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার। পোলাও পাশাপাশি বিরিয়ানি(Biryani) অনেকের খুবই পছন্দের একটি খাবার। তবে আম্বুর বিরিয়ানি কখনো খেয়েছেন কি? মজাদার স্বাদের এই আম্বুর বিরিয়ানি(Ambur Biryani) রেস্টুরেন্টগুলোতে অনায়াসেই পেয়ে যাবেন। তবে ঘরে কখনো আম্বুর বিরিয়ানি তৈরি করে খেয়েছেন কি? না করে থাকলে আজই তৈরি করে ফেলুন ...
Read More »