Tag Archives: ইলিশ মাছের ভাপা

বাঙালির পাতে গরম ভাতের সঙ্গে ইলিশের যেকোনো পদ হলে আর কী চাই! সুস্বাদু এই মাছ প্রায় সবার কাছেই পছন্দের। ইলিশ (Hilsa) দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু সব পদ। সেসব পদ রান্না করাও বেশ সহজ। ইলিশের একটি সুস্বাদু পদ হলো হাতে মাখা ইলিশ। চলুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক- হাতে মাখা ইলিশ ...

নারিকেলের দুধ ব্যবহার করলে খাবারের স্বাদ আরও বেড়ে যায়। তাই বলে সব খাবারের সঙ্গে কিন্তু নারিকেলের দুধ (Coconut milk) ব্যবহার করা যায় না। বিভিন্ন ধরনের কোরমা রান্নায় আপনি নিশ্চিন্তে ব্যবহার করতে পারবেন নারিকেলের দুধ। ইলিশ মাছের কোরমা তৈরিতে নারিকেলের দুধ ব্যবহার করতে পারেন। এর স্বাদে আপনি মুগ্ধ হয়ে যাবেন। ঝরঝরে ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো ঝটপট ইলিশ(Ilish) মাছের কোরমা রেসিপি সম্পর্কে। বাজারে এখন প্রচুর ইলিশ(Ilish) পাওয়া যাচ্ছে। যেমন টাটকা তেমনই দামে কম। তাই এই সময়ে রাধতে পারেন ইলিশ মাছের প্রকরণ। তবে আজ আপনাদের মাঝে শেয়ার করব ইলিশ(Ilish) মাছের কোরমা ...