জিলাপি তৈরি করুন বাসায়

জিলাপি

অনেকে মচমচে জিলাপি(Jilapi) খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু বাসায় বানাতে পারেন না বলে নিয়মিত খাওয়া হয় না। এজন্য চাইলে শিখে নিতে পারেন জিলাপি(Jilapi) বানানোর পদ্ধতি। দেখে নিন এটা কীভাবে বানাবেন- জিলাপি তৈরি করুন বাসায় উপকরণ ১ কাপ ময়দা(Flour), ২ কাপ চিনি, প্রয়োজনমতো পানি, ১/৩ চা চামচ লবণ, ৩ টেবিল চামচ টক ...

Read More »

ফ্যাশন নয় চোখের সুরক্ষায় সানগ্লাস

চোখের সুরক্ষায় সানগ্লাস

ফ্যাশন নয় চোখের সুরক্ষায় সানগ্লাস। অনেকেরই সানগ্লাস(Sunglasses) বেশ পছন্দের। সানগ্লাসকে ফ্যাশন হিসেবেই জানে অনেকেই। কিন্তু ধারনাটি ভুল, সানগ্লাস শুধু ফ্যাশনের জন্য নয় বরং রোদ থেকে চোখকে নিরাপদ রাখাতেই এটি ব্যবহার করা হয়। সূর্যের ক্ষতিকর অতি-বেগুনি রশ্মি চোখের ভেতরের অংশের ক্ষতি(damage) করে। সেজন্য চোখকে সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মির হাত থেকে রক্ষা করার ...

Read More »

রূপচর্চায় চালের যত গুণাগুণ

রূপচর্চায় চালের যত গুণাগুণ

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো রূপচর্চায় চালের যত গুণাগুণ আছে সে সম্পর্কে। প্রাকৃতিক ক্লিনজার হিসেবে অতুলনীয় চাল। চালের গুঁড়া(Rice powder), চাল ধোয়া পানি ও চালের আটা রূপচর্চায় ব্যবহার করতে পারেন। এটি খুশকি(Dandruff) দূর করার পাশাপাশি ত্বকে নিয়ে আসবে উজ্জ্বলতা। ...

Read More »

কিডনি পরিষ্কার রাখে ডাঁটা শাক

কিডনি

কিডনি পরিষ্কার রাখে ডাঁটা শাক। শাক-সবজির(Vegetables) প্রতি আমার একটা আলাদা দরদ আছে এটা আপনারা আশা করি জানেন। আমি শাক-সবজির রান্নায় যে কোনো মাছ মাংসের রান্নার চেয়েও বেশি যত্ন নেই। কারণ শাক-সবজি আমাদের শরীরের জন্য অনেক ভালো। নিজেও মাঝে মাঝে মনে করি, ভেজিটেরিয়ান হয়ে যাই কিন্তু পারি না! আমাদের দেশের জনপ্রিয় ...

Read More »

পিরিয়ডের সময় নারীদের রোজার নিয়ম

নারীদের রোজার নিয়ম

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো পিরিয়ডের সময় নারীদের রোজার নিয়ম সম্পর্কে। পিরিয়ডের সময়ে রোজা রাখতে পারেন না নারীরা। অনেক সময় দেখা যায়, এ বিষয়ে অনেক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় জানেন না নারীরা। তবে কাজা রোজাগুলো পরবর্তী সময়ে পালন করতে হয়।  নারীর ...

Read More »

ইফতারে দই এর যত উপকারিতা

দই

রমজান(Ramadan) মাসে সারা দিন রোজা থাকার পরে শরীরে যে দুর্বলতা আসে তা উপশমে দই হতে পারে সবচেয়ে ভালো খাবার। ইফতারিতে অন্যান্য খাবারের সঙ্গে দই(Yogurt) খেলে পেটে তৈরি হওয়া এসিডিটি সমস্যা দূর হতে পারে। এছাড়াও দ`ই হতে পারে আমাদের শরীরে পুষ্টি(Nutrition) ঘাটতি পূরণে সবচেয়ে উৎকৃষ্ট খাবার। এ ব্যাপারে বিস্তারিত জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ ...

Read More »

ছোলা ভিজিয়ে রাখতে ভুলে গিয়েছেন? যেভাবে মাত্র ৩০ মিনিটে ছোলা নরম করবেন

ছোলা

ইফতারের টেবিলে একটা অত্যন্ত জরুরী আইটেম হচ্ছে ছোলা ভুনা। তবে একদম নরম ছোলা ভুনা খেতে চাইলে ছোলাটা ভিজিয়ে রাখতে হয় আগের রাতেই, কমপক্ষে সেহেরির(Seheri) সময় বা সকাল বেলা। ৬/৭ ঘণ্টা না ভিজিয়ে রাখলে ছোলা ফোলে না, ফলে সিদ্ধ করার পর নরম হয় না। কিন্তু কিছু কিছু সময় মনের ভুলে ছোলা ...

Read More »

ব্রণ দূর করার ঘরোয়া ৫টি উপায় জেনে নিন

ব্রণ

মুখে গোটা বেরনো বা ব্রণ(Acne) হওয়াটা খুবই সাধারণ একটা সমস্যা। কিন্তু যখন এই সমস্যা হয়, তখন জীবন অতিষ্ঠ হয়ে ওঠে। বয়ঃসন্ধির সময় তো বটেই নানা বয়সেই এই সমস্যা হতে পারে। লোমকূপের তলায় তৈলনিঃসরণ গ্রন্থি এবং মৃত কোষের জুগলবন্দিতে এই সমস্যা হয়। ব্রণ(Acne) বেরলে অনেকেই দৌড়ান চিকিৎসকের কাছে। আবার অনেকেই দামি ...

Read More »

রোজা রাখার স্বাস্থ্যগত উপকারিতা জেনে নিন

রোজা

ইসলামের ৫ টি স্তম্ভের মধ্যে রোজা অন্যতম। পবিত্র রমজান(Ramadan) মাসে মহান আল্লাহ তায়ালা সামর্থ্যবান সকল মুসলমানের উপর রোজা ফরজ করে দিয়েছেন। অনেকের ধারনা রোজা রাখলে স্বাস্থ্য(Health) খারাপ হয়ে যায়। কিন্তু আল্লাহ তায়ালা তাঁর বান্দার কল্যানের জন্যই রো‘জা বাধ্যতামূলক করে দিয়েছেন। আসুন জেনে নেই স্বাস্থ্য বিজ্ঞানের মতে রোজা রাখার কয়েকটি উপকারিতা। ...

Read More »

রোজায় সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা ও প্রতিকার

রোজায়

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো রোজায় সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা ও প্রতিকার সম্পর্কে। রোজার উপকারিতা অনেক। রোজা নানা অসুখ-বিসুখ থেকে রক্ষা করে। রোজা মেদভুঁড়ি, শরীরের অতিরিক্ত ওজন(Weight), উচ্চ রক্তচাপ, রক্তে খারাপ চর্বির পরিমাণ কমিয়ে হৃদরোগ, ডায়াবেটিস(Diabetes), পেটের পীড়াসহ নানা ধরনের ...

Read More »