Tag Archives: খাসির মাংস নরম করার পদ্ধতি

রেজালা ছোট থেকে বড়; প্রায় সবার কাছেই প্রিয় একটি খাবারের নাম। এটি তৈরি করা যায় খাসি, গরু ও মুরগির মাংস দিয়ে। তবে অতিথি আপ্যায়নে বা পরিবারের জন্য আজ আপনি চাইলে তৈরি করতে পারেন খাসির মাংসের রেজালা। ঘরে এই পদ তৈরির চেষ্টা করলেও বেশিরভাগ সময়ই অনেকে মনের মতো রং ও স্বাদ ...

যেকোনো উৎসবে অতিথি আপ্যায়নে তেহারি (Tehari) থাকলে জমে বেশ। আর তা যদি হয় খাসির তেহারি তাহলে তো আর কথাই নেই। তবে খাসির মাংস দিয়ে সুস্বাদু খাসির তেহারি রান্নার জন্য জানা থাকা চাই সঠিক রেসিপি। নয়তো সঠিক স্বাদ পাওয়া যাবে না। তো চলুন আর দেরি না করে জেনে নিই খাসির তেহারি ...