ফ্রিজ সব ধরনের খাবার(Food) রাখার জন্য নয়। কিছু খাবারকে ফ্রিজে রাখলে মান কমে যেতে পারে অথবা স্বাদ নষ্ট হতে পারে অথবা তাড়াতাড়ি পঁচে যেতে পারে। এখানে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত নয় এমন আটটি খাবারের তালিকা দেয়া হলো। যে সব খাবার ফ্রিজে রাখবেন না টমেটো: পাকা টমেটো(Tomato) ফ্রিজে নয়, কক্ষ তাপমাত্রায় ...
Read More »
আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো প্রচলিত যেসব খাবারে মৃত্যুঝুঁকি রয়েছে সে সম্পর্কে। বাংলাদেশের মানুষ চাল, মাছ, মাংস, শাক-সবজি(Vegetables) মিলিয়ে কয়েক হাজার ধরনের খাবার খেয়ে থাকেন, তবে এসবের মধ্যে বেশ কিছু খাবার(Food) রয়েছে, যা অনেক সময় মানুষের শরীরের জন্য ক্ষতির ...
Read More »
আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো শীতকালে যে খাবার(Food) আপনার শরীর ও মনে স্বস্তি এনে দেবে সে সম্পর্কে। দেখতে দেখতে শীত এসে গেলো। মৌসুমের পরিবর্তনে সেই সাথে আমাদের খাবারের তালিকায়ও আসবে রদবদল। শীতের দিনে এমন খাবারগুলো তালিকায় রাখা উচিত যা ...
Read More »
আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো শীতকালে যে ৫টি খাবার(Food) এড়িয়ে চললে কমবে ঠান্ডা, কাশি সে সম্পর্কে। শীতকাল প্রায় চলেই এলো। আর সময়ের পরিবর্তনে ঠান্ডা, কাশি, জ্বর(Fever) আমাদের লেগেই থাকে। তবে কিছু বাড়তি সতর্কতা অবলম্বন করলে এই ঠান্ডা কাশি থেকে ...
Read More »
আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত(Decision) নেওয়ার আগে যে খাবার খাবেন সে সম্পর্কে। ‘যদি থাকে পেটে টান মিঠা লাগে কাঁচা আম’ গ্রামীণ বাংলার এই প্রবাদ থেকে আমরা সহজেই বুঝতে পারি ক্ষুধার যন্ত্রণায় অনেক সময় অপ্রিয় খাবারও সুস্বাদু মনে ...
Read More »
আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো যে সব খাবার(Food) কখনই দ্বিতীয়বার গরম করে খাওয়া উচিত নয়। আমরা সাধারনত বাসায় রান্না করার পরে সময় বাঁচানোর জন্য সেই খাবার আবার পরের দিনের জন্য রেখে দিই, আবার সেই খাবার(Food) পুনরায় গরম করেই খাই। ...
Read More »
আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো একটি নতুন তথ্য যা আপনার জানা খুবই জুরুরি। কাজের চাপ ও হাতে সময়(Time) কম থাকার কারণে অনেক সময় আমরা খাবার খেতে তাড়াহুড়ো করি। এমনও হয় যে দাঁড়িয়ে খাওয়া শুরু করি। এ কাজ কখনও করবেন ...
Read More »
মহামারি করোনা ভাইরাসের(Coronavirus) কারণে সৃষ্ট পরিস্থিতিতে যেন ভেঙেচুরে যাচ্ছে পুরো পৃথিবী। নিত্যদিন এই মরণব্যাধির বিষাক্ত ছোবলে লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে আক্রান্ত(Infected) ও মৃতের সংখ্যা। সংকটপূর্ণ এই সময়ে নিজেকে সুস্থ রাখা অত্যন্ত চ্যালেঞ্জিং। এ ক্ষেত্রে পাতে রাখুন জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবার(Zinc rich foods)। করোনায় সুস্থ থাকতে জিঙ্ক সমৃদ্ধ যেসব খাবার খাবেন জিঙ্ক খুবই ...
Read More »
খাবার(Food) খাওয়ার ক্ষেত্রে অবশ্যই সচেতন হতে হবে। কারণ কিছু খাবার আছে যা অকালমৃত্যু(Premature death) ডেকে আনছে। এক সমীক্ষায় দেখা যাচ্ছে, প্রতিবছর এক কোটিরও বেশি মানুষ মারা যাচ্ছে শুধু খাবারের কারণেই। ল্যানসেটে প্রকাশিত এক বিশ্লেষণে দেখা যাচ্ছে, দৈনন্দিন(Everyday) যে খাদ্য তালিকা সেটিই ধূমপানের চেয়ে বেশি প্রাণহানি ঘটায়। বিশ্বব্যাপী প্রতি পাঁচটি মৃত্যুর ...
Read More »
করোনাভাইরাসে(Coronavirus) আক্রান্ত হলে ফুসফুসে সংক্রমণ হতে পারে। ফুসফুসে সংক্রমণ হলে দেখা দেয় শ্বাসকষ্ট, যার ফলে মৃত্যুও হতে পারে। তাই ফুসফুসকে সুস্থ রাখা জরুরি। মানবদেহের রোগ প্রতিরোধী ব্যবস্থার অন্যতম অঙ্গ ফুসফুস(Lungs)। এদিকে ফুসফুস সুস্থ রাখার বিষয়ে খাবারের রয়েছে বিশেষ ভূমিকা। করোনায় ফুসফুস ভালো রাখবে যে ৫টি খাবার কী খেতে হবে? পুষ্টিবিদদের ...
Read More »