এখন চলছে শীতকাল। আর এই শীতে নানা রকমের সবজি(Vegetable) পাওয়া যায়। এ সময় তুলনামূলকভাবে দামও একটু কম থাকে। আর শীতকালীন রেসিপিগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে সবজি বিরিয়ানির রেসিপি। শীতের সবজি দিয়ে শুক্রবারের স্পেশাল বিরিয়ানি খুব কম ভোজন রসিক বাঙালিই আছেন যে পোলাও পছন্দ করেন না। পোলাও এর পাশাপাশি বিরিয়ানি(Biryani) অনেকের খুবই ...
Read More »