মস্তিষ্ক দেহের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। মস্তিষ্ক দেহের সব কাজ নিয়ন্ত্রণ(Control) করে। তাই মস্তিস্কের যত্ন নেয়া প্রয়োজন। মস্তিষ্ক ভালো থাকলে শরীর ভালো থাকবে ও সব কাজে গতি আসবে।
যা খেলে ভালো থাকবে মস্তিষ্ক
মস্তিষ্ক শক্তিশালী রাখতে দুই পানীয়ের কথা জানিয়েছে স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট ডেমিক। আসুন জেনে নেই এই দুই পানীয় কীভাবে তৈরি করবেন।
কলা ও নারকেলের পানীয়
উপকরণ: একটি কলা, পাঁচ পিস কাঠবাদাম ও এক কাপ নারকেল পানি(Coconut water)।
প্রণালী: সব উপাদান একত্রে মিশিয়ে ভালোভাবে ব্ল্যান্ড করুন এবং পান করুন।
মস্তিস্কের যে উপকার পা্ওয়া যায়
কলার থাকা জরুরি মিনারেল মস্তিষ্ক ও স্নায়ুকে ভালো রাখতে কাজ করে। কাঠবাদামের মধ্যে ভরপুর রয়েছে ডোপামিন ও প্রোটিন। এটি মস্তিষ্ককে ফোকাস ও প্রেরণা বাড়াতে কাজ করে। এছাড়া কাঠবাদামে থাকা রিবোফ্লাভিন ও এল ক্যারনিটিন(L-carnitine) মস্তিষ্কের নিউরোনাল কার্যক্রমকে উদ্দীপ্ত করে।
আপেল ও গাজরের পানীয়
উপকরণ: দুটি আপেল, অর্ধেক গাজর, ছয় টুকরো ওয়ালনাট
প্রণালী: গাজর ও আপেল(Apple) কেটে নিন। এবার উপাদানগুলো ভালোভাবে ব্ল্যান্ড করে পান করুন।
আপেল ও গাজরের পানীয়তে যে উপকার
আপেলে থাকা কুয়ারসিটিন মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায়। গাজরে উচ্চ পরিমাণ লুটেওলিন স্মৃতিশক্তির ক্ষতি ও প্রদাহ কমাতে কাজ করে। ওয়ালনাটের মধ্যে রয়েছে উচ্চ পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট(Antioxidant)। এটি ফ্রি রেডিকেলের কারণে হওয়ার মস্তিষ্কের কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করে।
সুস্থ থাকুন, নিজেকে এবং পরিবারকে ভালোবাসুন। আমাদের লেখা আপনার কেমন লাগছে ও আপনার যদি কোনো প্রশ্ন থাকে তবে নিচে কমেন্ট করে জানান। আপনার বন্ধুদের কাছে পোস্টটি পৌঁছে দিতে দয়া করে শেয়ার করুন। পুরো পোস্টটি পড়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
