Tag Archives: রসুনের উপকারিতা

রান্না ও বিভিন্ন আচারে বাড়তি স্বাদ-গন্ধ যোগাতে রসুনের জুড়ি নেই। আপনার চুল পড়া(Hair fall) কমাতে সেই রসুনই দারুণ কাজ করে। শুধু চুল পড়া(Hair fall) বন্ধ নয়, নতুন চুল গজাতেও কাজ করে রসুন। পেঁয়াজ ব্যবহারেও চুল পড়া ও নতুন চুল গজায়। তবে বিভিন্ন জনের চুলে ভিন্ন ভিন্ন উপাদান কাজ করে। আবার ...

রসুনের স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক। এই ভেষজকে বলা হয় প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক(Antibiotics)। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান আমাদের শরীরে অ্যান্টিবায়োটিক তৈরি করতে পারে। এছাড়াও রসুনে আছে অ্যালিসিন(Allison)। উপকারী এই উপাদান রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, সেইসঙ্গে রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে। দুধের সঙ্গে রসুন মিশিয়ে খেলে কী হয়? জেনে নিন এদিকে দুধেরও রয়েছে অসংখ্য উপকারিতা। ...

প্রতিদিনের রান্নায় কমবেশি মশলা ব্যবহার সবাই করে থাকেন। তবে সবচেয়ে প্রয়োজনীয় ও ব্যবহৃত একটি মশলা হচ্ছে পেঁয়াজ। যা সবার রান্নাঘরে থাকবেই থাকবে। রান্নায় পেঁয়াজ(Onion) ব্যবহারের আগে প্রথমেই এর খোসা ছাড়িয়ে নিতে হয়। আর এই খোসাগুলো ফেলে দেয়া ছাড়া আর কোনো কাজেই লাগে না বলে সবার ধারণা। পেঁয়াজ নয়, এর খোসায় ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো কাঁচামরিচ খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে। গরম ভাত, আলু সেদ্ধ আর ঘি-এর সঙ্গে যদি একটা কাঁচামরিচ(Raw chilli) থাকে, তার কাছে হার মানে বহু মশলাদার খাবার। আবার যে কোনও রান্নাতেই একটু কাঁচা লঙ্কা(Raw chilli) দিলে স্বাদেও তা ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো সাদা পেঁয়াজ(Onion) এর কিছু উপকারিতা সম্পর্কে। বাঙালি রান্না পেঁয়াজ ছাড়া চিন্তাই করা যায় না। খাবারের স্বাদ বাড়তে পেঁয়াজের ব্যবহার পৃথিবীর সব দেশেই। সবজি(Vegetable) এবং মশলা হিসেবে পেঁয়াজ খাওয়া হয়। ভর্তা, ভাজি থেকে শুরু করে ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো পুরুষের শক্তি বাড়ানোর ৪টি ঔষধি খাবার সম্পর্কে। বর্তমান যুগে বেশিরভাগ পুরুষই যৌন(Sexual) সমস্যায় ভোগেন। দিন দিন এ সমস্যা প্রকট হচ্ছে। কিছু খাবার রয়েছে, যেগুলো খেলে এ সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। পুরুষের শক্তি বাড়ানোর ৪টি ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো ৫ মিনিটে ১ কেজি রসুনের খোসা ছাড়ানোর সহজ উপায় সম্পর্কে। রসুনের খোসা(Garlic peel) ছাড়ানো খুব কঠিন কাজ। অনেক সময় ধৈর্য্য ধরে খোসা ছাড়াতে হয়। রান্নার পরিমান বেশি হলে অনেক সময় ব্যয় হয় এই কাজে। ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো পান(Betel) খাওয়ার কিছু উপকারিতা সম্পর্কে। পান খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই আছে। যা কিনা অনেকের কাছে বদঅভ্যাসেও পরিণত হয়েছে। অনেকেই মনে করেন পান খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। তবে ধারণাটি পুরোপুরি ঠিক নয়। কারণ পান(Betel) খাওয়ার রয়েছে ...

রসুন(Garlic) একটি অতিপরিচিত বস্তু, যা প্রায় প্রতিটির বাড়ির রান্না ঘরেই থাকে। সহজলভ্য এই জিনিসটির স্বাস্থ্য(Health) উপকারিতা কখনোই অস্বীকার করা যায় না। এটি পুষ্টির পাওয়ার হাউস হিসেবে পরিচিত। নিম্ন রক্তচাপ(Low blood pressure) থেকে শুরু করে সাধারণ সর্দি-কাশিতে ঘরোয়া প্রতিষেধক হিসেবে কাজ করে। এটি পেটের চর্বি(Belly fat) ঝরাতেও চমৎকার কাজ করে। পেটের ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো আদা(Ginger) খাওয়ার কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে। আদা(Ginger) খাবারে স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি আমাদের দেহের সুস্থতার জন্য বিশেষভাবে উপযোগী। এছাড়াও কাঁচা আদায় রয়েছে দারুণ সব উপকারিতা। খেতে একেবারেই ইচ্ছে হচ্ছে না? অসুস্থ বোধ করছেন খাবার দেখলেই? ...