স্বাস্থ্য টিপস

কি জিভে পানি চলে এসেছে? ফলটিই এমন যে, এর নাম শুনলেই জিভে পানি চলে আসে। চাটনি(Chutney) হোক কী আচার। সব যুগের সব বয়সী নারীর সবচেয়ে লোভনীয় ফল যে তেঁতুল(Tamarind) সে বিষয়ে কোনো সন্দেহ নেই। তবে শুধু স্বাদের দিক থেকেই নয়, আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যও এই ফলটি অসাধারণ। শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোর কর্মক্ষমতা ...

করমচা(Karamcha) টক জাতীয় গ্রীষ্মকালীন ফলের নাম। এর বৈজ্ঞানিক নাম ক্যারিস ক্যারোন্ডাম। কনটোরটি বিভাগে অ্যাপোসাইনেসি শ্রেণির অন্তর্ভুক্ত করমচা(Karamcha) ফলের আদি নিবাস ক্যারোনডাস প্রজাতির ভারতবর্ষ, গ্রান্ডিফ্লোরা প্রজাতির দক্ষিণ আফ্রিকা এবং এডুইলিস প্রজাতির মিসরে। ডায়াবেটিস এর জন্য করমচা উপকারী তবে ভারতবর্ষে এসব প্রজাতির করমচা দীর্ঘদিন ধরে চাষ হচ্ছে। অ্যাপোসাইনেসি শ্রেণিতে ১৫৫ বর্ণের প্রায় ...

শীত কিংবা গ্রীষ্ম, চায়ের(Tea) কদর সবসময়ই। অনেকেই আছেন যাদের দিনের সকালটা শুরুই হয় চায়ে চুমুক দিয়ে। আবার কাজের ফাঁকে ক্লান্তি(Fatigue) দূর করতেও চায়ের জুড়ি মেলা ভার। তবে চা(Tea) পানের ক্ষেত্রে বিভিন্ন জনের পছন্দ বিভিন্ন রকম। এ ক্ষেত্রে ফিগার সচেতনরা গ্রিন টি(Green tea)বা সবুজ চা পান করতে পছন্দ করেন। অনেকে আবার ...

এক পাতার রসে ১০ রোগের উপশম, এই পাতা সম্পর্কে আপনার জানা জরুরী। ছোট্ট প্রায় গোলাকৃতি পাতা। নাম থানকুনি। খুব পরিচিত একটি ভেষজ(Herbal) গুণসম্পন্ন উদ্ভিদ। ল্যাটিন নাম । গ্রামাঞ্চলে থানকুনি পাতার ব্যবহার আদি আমল থেকেই চলে আসছে। এর মধ্যে রয়েছে ওষুধি সব গুণ। থানকুনি পাতার রস রোগ নিরাময়ে অতুলনীয়। রোগ(Disease) নিরাময়ে ...

প্রাচীন মিশরীয়রা অ্যালোভেরাকে True miracle plant অর্থ্যাৎ সত্যিকারের অলৌকিক ক্ষমতা সম্পন্ন গাছ বলে আখ্যায়িত করতেন। অ্যালোভেরা(Aloe vera) পাতার জেলকে তারা তাদের সৌন্দর্য বৃদ্ধি, স্বাস্থ্য এবং মঙ্গল বৃদ্ধির প্রতীক হিসেবে মানতো। শুধু সৌন্দর্য চর্চায় নয়, মিশরীয়রা তাদের মৃতদেহ সংরক্ষণেও অ্যালোভেরা জেল(Aloe vera gel) ব্যবহার করতো বলে জানা যায়। ব্যাকটেরিয়া ও ফাঙ্গাস ...

খাবার(Food) অপচয় করা ঠিক না। আবার কিছু খাবারের উচ্ছিষ্টান্ন হতে পারে ক্ষতিকর। যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াশিংটন ডি.সি.তে অবস্থিত ‘সাবাবা’ রেস্তোরাঁর রন্ধনশিল্পী রায়ান মুর খাবারের বাড়তি অংশকে নষ্ট না করে পুনরায় ব্যবহারের উপায় বের করেন। ওয়েলঅ্যান্ডগুড ডটকমে প্রকাশিত প্রতিবেদনে মুর বলেন, “যেমন আমরা ‘মার্মালেইড তৈরি করতে লেবুর খোসাকে লেবুর কয়লাতে রূপান্তরিত করে পরে ...

চিরতরে আমাশয় দূর করবে যে গাছের ফল। বাংলাদেশে গ্রাম গঞ্জে বেত গাছ দেখা যায়। বেতে ফুল ধরার আগে গাছ থেকে একধরনের মিষ্টি ঘ্রাণ আসে। তখন মৌমাছি, পিঁপড়া, মাছি এই রস(Juice) খেতে বেত গাছে ভিড় জমায়। বেত গাছ বাংলাদেশ, ভুটান, থাইল্যান্ডসহ বেশ কিছু অঞ্চলে বেশি জন্মে। বেত ফল ও মূল ওষুধ(Medicine) ...

পেঁপের বীজের যত উপকারিতা । পেঁপে(Papaya) খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফল। বেশিরভাগ মানুষ এটি পছন্দ করেন। এটি শুধু ত্বকই নয়, স্বাস্থ্যও ভালো রাখে। পেঁপে খেলে অনেক ধরনের রোগ নিরাময় হয়। তবে, পেঁপে(Papaya) খেলেও বেশিরভাগ মানুষই এর বীজ ফেলে দেন। কিন্তু অনেকেরই হয়তো জানা নেই ফলের মতো এর বীজও দারুণ উপকারী। ...

আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো তলপেটের মেদ ঝরানোর দারুন একটি উপায় সম্পর্কে। চলুন জেনে নেওয়া যাক। তলপেটের মেদ (Fat) হলে ভাবনার কথা। তবে ওজন (Weight) কমলে তলপেটের মেদই আগে ঝরে। শরীর আপেল আকৃতি হোক বা নাশপাতি গড়নই হোক, মেদ ...

মানসিক অস্থিরতা দূর করে যেসব খাবার। বিষণ্ণতা(Depression) ধীরে ধীরে আমাদের মন থেকে শরীরে প্রভাব ফেলতে শুরু করে। মনের অসুখের দ্রুত চিকিৎসা না করালে ছুটতে হয় শরীর নিয়েও। ঘন ঘন মন খারাপ বা মানসিক অস্থিরতায়(Mental instability) ভুগলে তাই পরামর্শ নিতে হবে মনরোগ বিশেষজ্ঞের। অবশ্য সমাধান দিয়েছেন পুষ্টিবিদরাও। মন খারাপ ভাব কাটানোর ...