স্বাস্থ্য টিপস

সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর(Healthy) খাবার হিসেবে ডিমের জুড়ি মেলা ভার। যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন, এটি খেতে চমৎকারই লাগবে। বিশ্বের প্রতিটি অঞ্চলে ডিম(Egg) রান্নার নানা পদ্ধতি রয়েছে। তবে আপনি কি জানেন যে, ডিম রান্নার ধরনের উপর এর ক্যালোরি(Calorie) বৃদ্ধি কিংবা হ্রাস নির্ভর করে। রান্নার ধরনই আপনার প্রিয় সুস্বাদু খাবারকে স্বাস্থ্যকর ...

পলিসিস্টিক ওভারি সিন্ড্রোম একটি হরমোন জনিত স্বাস্থ্য সমস্যা(Hormonal health problems) যা সবচেয়ে বেশি সংখ্যক মানুষকে আক্রান্ত করছে। এটি প্রধানত বালিকা ও মহিলাদের প্রজননক্ষম সময়ে হয়ে থাকে (১৫-৪৪ বছর) সংখ্যার কিছুটা তারতম্য হলেও ১৫ বছর থেকে বয়স ৪৪ বছরের দিকে যত আগাতে থাকে, পলিসিস্টিক ওভারি সিন্ড্রোমের রোগীর সংখ্যা তত বৃদ্ধি পেতে ...

গরমে তরমুজ খাওয়ার উপকারিতা জেনে নিন। বৈশাখ মাসের শুরুতে বেড়েছে দাবদাহ। গরমে নাকাল দেশবাসী। কোন না কোন এলাকায় প্রতিনিয়ত তাপমাত্রার রেকর্ড হচ্ছে। গরমে কিছুটা হলেও স্বস্তি দেবে মৌসুমের রসালো ফল তরমুজ(Watermelon)। গবেষক ও পুষ্টিবিদেরা বলেন, ১০০ গ্রাম তরমুজে ৩০ ক্যালরি(Calorie) থাকে। রসালো, সুস্বাদু এই ফলটি যেমন আকারে বড় তেমনি এর ...

যেকোনো মানুষের জন্য বাড়তি ওজন(Weight) ক্ষতিকর। স্থূলতা কমাতে ডায়েট, খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন, নিয়মিত ব্যায়ামের বিকল্প নেই। কিছু ফল রয়েছে যা ওজন(Weight) কমানোর এই পথকে আরো সহজ করে দেয়। ফল(Fruit) আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যে খুবই উপকারী। প্রতিটি মানুষের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় যেকোনো ধরনের একটি ফল অবশ্যই থাকা উচিৎ। ফল(Fruit) খাওয়ার উপকারিতাগুলো যেকোনো বয়সের ...

যেসব খাবারে সোডিয়াম কম থাকে। মজাদার খাবারের জগতে যেদিকেই হাত বাড়ান না কেন, একাগাদা লবণ(Salt) থাকবেই। আর লবণ মানেই অতিরিক্ত সোডিয়াম। রক্তচাপ(Blood pressure), হাইপারটেনশন থেকে সোজা হার্ট অ্যাটাক পর্যন্ত নিয়ে যাবে ওটা। এ কারণে টুকটাক বাইরের মজার কিন্তু অস্বাস্থ্যকর খাবারে ঝোঁক যাদের বেশি, তারা বিকল্প এমন কিছু বেছে নিতে পারেন, ...

কি জিভে পানি চলে এসেছে? ফলটিই এমন যে, এর নাম শুনলেই জিভে পানি চলে আসে। চাটনি(Chutney) হোক কী আচার। সব যুগের সব বয়সী নারীর সবচেয়ে লোভনীয় ফল যে তেঁতুল(Tamarind) সে বিষয়ে কোনো সন্দেহ নেই। তবে শুধু স্বাদের দিক থেকেই নয়, আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যও এই ফলটি অসাধারণ। শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোর কর্মক্ষমতা ...

করমচা(Karamcha) টক জাতীয় গ্রীষ্মকালীন ফলের নাম। এর বৈজ্ঞানিক নাম ক্যারিস ক্যারোন্ডাম। কনটোরটি বিভাগে অ্যাপোসাইনেসি শ্রেণির অন্তর্ভুক্ত করমচা(Karamcha) ফলের আদি নিবাস ক্যারোনডাস প্রজাতির ভারতবর্ষ, গ্রান্ডিফ্লোরা প্রজাতির দক্ষিণ আফ্রিকা এবং এডুইলিস প্রজাতির মিসরে। ডায়াবেটিস এর জন্য করমচা উপকারী তবে ভারতবর্ষে এসব প্রজাতির করমচা দীর্ঘদিন ধরে চাষ হচ্ছে। অ্যাপোসাইনেসি শ্রেণিতে ১৫৫ বর্ণের প্রায় ...

শীত কিংবা গ্রীষ্ম, চায়ের(Tea) কদর সবসময়ই। অনেকেই আছেন যাদের দিনের সকালটা শুরুই হয় চায়ে চুমুক দিয়ে। আবার কাজের ফাঁকে ক্লান্তি(Fatigue) দূর করতেও চায়ের জুড়ি মেলা ভার। তবে চা(Tea) পানের ক্ষেত্রে বিভিন্ন জনের পছন্দ বিভিন্ন রকম। এ ক্ষেত্রে ফিগার সচেতনরা গ্রিন টি(Green tea)বা সবুজ চা পান করতে পছন্দ করেন। অনেকে আবার ...

এক পাতার রসে ১০ রোগের উপশম, এই পাতা সম্পর্কে আপনার জানা জরুরী। ছোট্ট প্রায় গোলাকৃতি পাতা। নাম থানকুনি। খুব পরিচিত একটি ভেষজ(Herbal) গুণসম্পন্ন উদ্ভিদ। ল্যাটিন নাম । গ্রামাঞ্চলে থানকুনি পাতার ব্যবহার আদি আমল থেকেই চলে আসছে। এর মধ্যে রয়েছে ওষুধি সব গুণ। থানকুনি পাতার রস রোগ নিরাময়ে অতুলনীয়। রোগ(Disease) নিরাময়ে ...

প্রাচীন মিশরীয়রা অ্যালোভেরাকে True miracle plant অর্থ্যাৎ সত্যিকারের অলৌকিক ক্ষমতা সম্পন্ন গাছ বলে আখ্যায়িত করতেন। অ্যালোভেরা(Aloe vera) পাতার জেলকে তারা তাদের সৌন্দর্য বৃদ্ধি, স্বাস্থ্য এবং মঙ্গল বৃদ্ধির প্রতীক হিসেবে মানতো। শুধু সৌন্দর্য চর্চায় নয়, মিশরীয়রা তাদের মৃতদেহ সংরক্ষণেও অ্যালোভেরা জেল(Aloe vera gel) ব্যবহার করতো বলে জানা যায়। ব্যাকটেরিয়া ও ফাঙ্গাস ...