আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো স্বাস্থ্যকর রান্নায় যেসব তেল নিরাপদ সে সম্পর্কে। তেল(Oil) ছাড়া রান্না করার কথা বাঙালিরা চিন্তাই করতে পারেন না। সুস্বাদু প্রায় সব খাবারেই তেল ব্যবহার হয়ে থাকে। তবে সুস্বাস্থ্য ধরে রাখার পাশাপাশি ওজন(Weight) কমাতে চাইলে সঠিক ...
Read More »
আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো সর্ষের তেল(Mustard oil) মাখলে যেসব রোগ কাছেও ঘেঁষবে না সে সম্পর্কে। এক সময়ের শিশুদের তেল মাখিয়ে রোদে রাখা হতো। সূর্যের ভিটামিন ডি(Vitamin D) শিশুদের হাড়ের জোর বাড়ায়। এ ছাড়া রোদ ত্বকেরও উপকার করে। ত্বক(Skin) ...
Read More »
রান্নার ক্ষেত্রে তেল(Oil) একটি অপরিহার্য উপাদান। এটি খাবারের গুণমান নির্ধারণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বাজারে নানা ধরনের তে‘ল থাকায় অনেকেই দ্বিধায় ভোগেন কোনটি বেশি স্বাস্থ্যকর(Healthy) তা ভেবে। পুষ্টিবিদদের মতে, তে‘ল বাছাইয়ের মতো সঠিক পরিমাণে রান্নার তে‘ল(Oil) ব্যবহার করাটাও গুরুত্বপূর্ণ। অতিরিক্ত তৈলাক্ত খাবার(Food) খেলে শুধু ওজনই বাড়ে না, এতে কোলেস্টেরলের(Cholesterol) মাত্রাও ...
Read More »